[ingefära-shot] nyttigt som tusan




I dessa förkylningstider är minsann en ingefärashot varje morgon ett steg till frisk höst. Idag gjordes det en sats i detta hus. Doften av ingefäran spred sig fort. Nedan recept brukar jag göra. Enkelt och bra. Rekommenderas.
Ingefärashot, ca 1 liter
200gr färsk ingefära
1 liter vatten
1/2 dl honung
2st citroner
Riv ingefäran grovt med skalet på. Värm vatten, inte koka och låt ingefäran ligga i ca 20min.
Sila av ingefäran och blanda i honung medan vätskan fortfarande är ljummen.
Låt svalna och pressa i citronerna.
Sila igen och häll på flaskor. Håller ungefär en månad.
Kommentarer