[freda´] allsång och bubbel
När klockan slår sluta jobbet-tiden och det är fredag känns det bra. Att dessutom veta att man ska träffa vänner, cykla ner till vår tradition, Allsång vid Falsterbokanalen och...
Läs mer[tips] på enkel och god pasta
Ibland vill man att middagen ska gå fort, extra fort och dessutom ska det såklart smaka förträffligt, då tipsar jag om: DU BEHÖVER: Valfri pasta Boursin ostar Små tomater...
Läs mer[tävling] på min instagram
I samarbete med Kavli Mjukost och Smakbox har jag en tävling på min Instagram Ni hittar tävlingen -> HÄR
Läs mer
[fläderpannacotta] rekommenderas
Desserten igår. Fläderpannacotta. Fräsch och inte så tungt. En dessert att rekommendera. Denna kommer jag garanterat göra igen. Och med skivade jordgubbar till. Mycket gott och uppskattades av kvällens gäster. En dessert av högsta rang.

DU BEHÖVER:
(4 portioner)
2 1/2 gelatinblad
2 dl vispgrädde
2 dl koncentrerad flädersaft
jordgubbar
GÖR SÅ HÄR:
Lägg gelatinbladen i kallt vatten ca 5 minuter.
Koka upp grädden och dra av från värmen.
Rör ner gelatinbladen och låt bladen smälta under omrörning, blanda sedan ner saften.
Häll smeten i portionsglas och ställ i kylskåp tills pannacottan stelnar, ca 3 timmar.
Servera med jordgubbar och citronmeliss.