Header

SENASTE INLÄGGEN

[resa] mot Florida - day #1

" Imorse begav vi oss mot Kastrup, dubbel säkerhetskontroll, frukost och iväg. Mellanlandning i London med fish-and-chips lunch. Pepp och re…"

[häng med] oss till Florida

" Idag lämnar vi kylan för en dryg vecka i soliga Florida. Fort Lauderdale, Orlando och Miami Beach. Vill ni följa med på vårt äventyr, våra…"

[tre senaste] sakerna jag köpt

" De tre senaste sakerna jag köpt. Om man då exkluderar mat och annat vardags gidder... Sånt som är nödvändigheter. Vad har jag då köpt i de…"

Livet, Ladies Circle

Jag tillhör ett magiskt nätverk av kvinnor - Ladies Circle Sverige - och temat för året är "We Empower".

Jag vill i egenskap av att stärka mig själv, andra och varandra anta utmaningen i senaste LC-poddavsnittet
och berätta om det jag är stolt över med mig SJÄLV och uppmanar ANDRA att göra detsamma för att stärka VARANDRA.

Jag är stolt över mitt driv och min energi. Min positivitet och flexibilitet. Jag är stolt över min vilja och engagemang.
Att jag vill alla väl, bryr mig om de som bryr sig om mig, äskar mina vänner och min familj och inte minst mig själv.
Det är min stolthet.

Design your blog - select from dozens of ready-made templates or make your own; simply “point & click” - Click here

Likes

Comments

Välmående, Livet, Hudvård, Ladies Circle

En torsdag kväll med LC. Brudar och bubbel på en salong i Malmö. Vi fick testa, bli ompysslade, fråga och bara vara. Kvalitét på hög nivå. Nån prata fillers, nån hudvård, håruppsättningar och slingor med plattång. Allt viktigt i livet. Tycker vi.

På mig blev det en slarvig håruppsättning. Kul och precis min stil. Känns modernt och ganska enkelt. Men snyggt. Mycket nöjd hoppade jag ur stolen. Vi avslutade kvällen på Koi, Malmös bästa Asiatiska restaurang. En Pokebowl för mig, ris, lax och tonfisk och en massa frukt och grönsaker. Nöjd, så gott. En bra kväll på alla vis. Mer sådana kvällar. vardagslyx är det.

Vårt besök var på -> Engelbrektsgatan 12

Likes

Comments

Välmående, Recept, Ladies Circle

Vi har en tradition. Varje år arrangerar vi vår egen Nobelmiddag. Med bra mat, långklänning och nomineringar. En underbar tradition som alla trivs med. Igår var det dax igen. Och i år hemma hos mig. Männen lagade mat och serverade.

Jordärtskockssoppa till förrätt (se recept nedan), anka till varmrätt och bakelse till dessert. Bakelsen symboliserar Ladies Circles 70års firande i år. Dessutom fantastiskt smakfull och i snygg design, tack till bästa Mimmas för denna skapelse.

Alla fick priser. Alla var vi nöjda efter en bra kväll. Att få klä upp sig i långklänning och tiara, hur ofta gör man det annars?!

Recept på den uppskattade soppan, len och mjuk, smakfull och underbar. Rekommenderas varmt.

JORDÄRTSKOCKSSOPPA MED PARMACHIPS (4 PORTIONER)

500 g jordärtskockor
3 potatisar
2 vitlöksklyftor
1 msk smör
1 1/2 dl vitt vin
1/2 l vatten
2 hönsbuljongtärningar
3 dl vispgrädde
salt
svartpeppar
10 timjankvistar till garnering, eller välj färsk krydda efter säsong och smak

Parmachips
4 skivor parmaskinka

Skala jordärtskockorna och potatisen. Skär i bitar. Finhacka vitlöken.
Fräs ingredienserna med smör i en tjockbottnad kastrull.
Häll över vinet och låt det koka ihop i en minut. Tillsätt vatten och lägg i buljongtärningarna. Rör om.
Låt detta koka i 15 minuter, tills allt är mjukt. Mixa soppan i en matberedare eller med en mixerstav.
Rör i grädden och värm. Smaka av med salt och peppar.

Parmachips: Gör gärna parmachipsen i förväg. Om de går sönder kan du bryta dem i bitar och dekorera soppan med dessa. Lägg skivor av parmaskinka på en bakplåtspapperklädd plåt och torka i ugnen, 150°C, i ca 5 minuter.
Låt svalna på papper. Garnera soppan med parmachips, timjan och ett par varv med svartpeppar.

Likes

Comments

Nouw Magazine