[exklusivt] nyårsfirande
Vi välkomnade 2019 med buller och bång. Åtta-rättersmeny, eller egentligen tio. Kvalitativt med god mat och gott vin. Sitta länge vid bordet och njuta gott sällskap och goda smaker. Mycket skratt, ungdomar som kom och gick, en kväll i min smak. Nära vänner var här med sina barn, en del gick i väg med och de små stannade kvar. En kväll jag uppskattade. Enormt.






NYÅRSMENY 2018
Toastskagen med löjrom
Gambas al ajillo
Grön ärtsoppa med rökt lax och pepparrotsvisp
Halstrad kammussla i gremolata
Halloumi i bacon
Citronsorbet
Hjortsadel med klassiska tillbehör
Cheesecake med hasselnötscremé
Kanelkokt päron med romgrädde
Ostar och kex





Att barnen är stora har man förstått men i år var första året vi inte firande in det nya året med barnen nära. Båda på vars ett håll så på telefon sa vi gott nytt... nytt för mig men får väl vänja mig. De är självständiga och femton och arton. Magiskt.










Jag är redo för 2019, kommer bli ett fantastiskt år på alla vis, pepp och open minded. Nytt år, nu kör vi, gott nytt år alla fina!
Härligt