[pannkaka] bästa recepten

Pannkakor, det är ju fortfarande barnens favoriter. Kommer säkert alltid vara det. Och vi tycker ju det är ganska bra med. En ganska höstig middag, en vanlig tisdag bjöd på soppa och pannkakor. Uppskattas alltid. AV alla.

Mitt favorit recept på vanliga pannkakor: (6 port)

4 dl vetemjöl
1 tsk salt
9 dl mjölk
5 ägg
4 msk smör
sylt, bär eller frukt till servering

Blanda mjöl och salt i en bunke. Vispa i hälften av mjölken och vispa till en slät smet.
Vispa i resten av mjölken och äggen. Smält smöret i stekpannan och vispa ner i smeten.
Stek tunna pannkakor av smeten i en stek- eller pannkakspanna.


Andra favoriter, nyttigare varianter, är bananpannkakor: (4 port)

2 ägg
1 krm salt
1 banan
1dl mjölk
2 msk smör

Blada ägg och salt. Mosa banan och blanda med mjölken.
Blanda allt till slät smet, stek gyllenbruna i smöret.

​a

xoxo, linda

Följ mig på Nouw - Instagram - Facebook

Gillar

Kommentarer