[nybakad bröd] på en ledig måndag

DU BEHÖVER, för två mindre bröd

6 1/2 dl grahamsmjöl
1 dl vetemjöl
1 dl linfrön
2 dl solroskärnor

2 dl rågkross
1 dl tranbär
2 tsk bikarbonat
2 tsk salt
1 liter filmjölk
2 dl sirap

GÖR SÅ HÄR:

Sätt ugnen på 175 grader. Smörj & bröa 2 brödformar. Hacka tranbären i små bitar.
Blanda därefter alla torra ingredienser. Tillsätt filmjölken & sirapen till sist.
Blanda ihop till en smet. Häll smeten i formarna & grädda längst ner i ugnen i ca 1 1/2 timme.

Låt bröden svalna. Vänd bröden upp och ner och njut.

Följ mig på Nouw - Instagram - Facebook