[wok] med apelsinsås

Rekommenderar en vardagsrätt med goda smaker. Enkelt och smidigt. Och smakfullt. Hur bra är inte det?

Woken (recept för 4 pers)

500g kött (vi hade nöt)
4 gula lökar
1 röd paprika
1 gul paprika
1 burk bambuskot
1 burk mini majs
salt, peppar
kinesisk soya

Skär köttet i strimlor o stekt det tills det är mört.
Klyfta löken, hacka paprika och stek ihop med köttet.
Stek med bambuskott och minimajsen.
Salta, peppra.
Efterstek tills köttet är genomstekt.
Häll i kinesisk soya efter smak.

Apelsinsås

2dl grädde
1 stor buljongtärning
4 msk koncentrerad apelsinjuice
salt och vitpeppar
några droppar tabasco

Koka upp grädden och smula i buljongtärningen.
Tillsätt sedan juicen under omrörning.
Koka såsen några minuter tills den har tjocknat lite.
Smaka av med med salt och vitpeppar.
Några stänk av Tabascon sätter extra piff på det hela.

Servera med sallad och jasminris

xoxo, linda

Följ mig på Nouw - Instagram - Facebook

Gillar

Kommentarer

SaraMarinaHellberg
lindasofieolsson
lindasofieolsson,
det var det verkligen <3
nouw.com/lindasofieolsson